大分県の本社工場にて、自家焙煎をしております。月産４５トン大型焙煎機を使用しております。世界のコーヒー豆焙煎加工により、多様なコーヒー豆の販売をおこなっております。

ホルトホール1Ｆにおいて平成25年の7月にオープンしました。国際色豊かな町、豊後大分の味を提供しております。当店の水出し珈琲は、九重連山星生水の大自然で生まれたアルカリ天然水を使用しております。

１６世紀の大航海時代、九州府内でポルトガル商人たちが嗜んでいた珈琲（南蛮茶）を現在に蘇らせました。また、大吟醸珈琲として缶コーヒー（微糖＆無糖）として販売されております。